一、什么是月子餐
月子餐就是產婦在坐月子的時候吃的餐點，中國坐月子的習慣古已有之，但祖先千年傳承下來的很多習慣并不正確，比如：坐月子的時候要裹得嚴嚴實實，生完孩子每頓飯都要大魚大肉。
二、月子餐的來源
中國從漢代就有坐月子的習慣，現代的月子餐概念是臺灣傳過來的，在臺灣有個莊淑旂(qí)博士，被譽為“防癌之母”、“健康之神”;并曾擔任日本皇太后美智子的專任健康管理顧問，結合中西醫，得出這套坐月子的理論。1951年成為臺灣第一位女中醫師，1953年赴日本，1961年取得日本慶應大學醫學博士學位，全心投入防癌抗癌與女性醫學的精深研究。從此就有了月子餐的概念!
三、月子餐的進補階段
產婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進補，要分階段，分個體情況，一邊調理一邊進補。月子餐要針對產婦的不同階段來滿足產婦的不同需求，分為八個階段：
第一階段：(產后1-4天)排凈惡露、化淤消腫、愈合傷口。
排凈各種代謝廢物及淤血等，促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術后刀口的愈合;
第二階段：(產后4-8天)化淤消腫、催生乳汁。
消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現象，促進乳道通暢，促進乳汁分泌;
第三階段：(產后8-12天)修復組織、調理臟器、增加乳汁量。
修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官;促進子宮收縮，恢復子宮的正常機能;
第四階段：(產后12-16天)增加乳汁量，促進體能。
通過膳食調整增加產婦乳汁的數量和質量，增強產婦的臟器體能恢復，促進身體相關
體能的恢復;
第五階段：(產后16-20天)增強體質、養血補氣。
調整人體內微環境、增強體質，促進臟器盡快恢復到健康狀態;
第六階段：(產后20-24天)滋補元氣、補精補血。
調整體內環境，增強抵抗力，使機體恢復健康體能，增加細胞活性;
第七階段：(產后24-28天)理氣補血、健體修身。
進一步調整產后的健康狀況，凈化機體，增強免疫力;
第八階段：(產后28-32天)修身健體、美容養顏。
通過膳食調理使產后的身體狀態、面部光澤良性恢復，增加機體自我修復能力，
恢復肌肉彈性。
不僅如此，同時還要根據各位產婦媽媽的個體差異、南北口味等，做到平衡膳食、合理營養哦~
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